Сухое обезжиренное молоко повышенного качества ADPI Extra

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) — это порошковый, низкокалорийный продукт, что является результатом обработки обезжиренного, пастеризованного коровьего молока. Благодаря современной технологии производства его химический и энергетический состав практически идентичен сырью. Преимущественное направление использования порошкового обезжиренного молока — пищевая промышленность.

Производство и особенности

Правильное изготовление сухого обезжиренного молока — один из главных составляющих его качества. Современные технологии и качественное оборудование дают возможность производить также сухое цельное молоко качества ADPI Extra. Такой продукт отличается пониженным содержанием влаги, более щадящими технологиями обработки молока, что сохраняет его полезные свойства, и полным отсутствием споровых микроорганизмов. Производство обезжиренного порошкового молока осуществляется с уже пастеризованного натурального продукта и происходит в несколько этапов:

• тепловая обработка,
• концентрирование сгущением — обработка происходит с помощью вакуум — выпарных аппаратов.
• сушка обезжиренного свежего молока — осуществляется распылительным способом.

Все технологии обработки имеют прямое влияние на качество и свойства продукта. Компания Руснаб поставляет на рынок только проверенное молоко сухое обезжиренное, ГОСТ параметры которого полностью соблюдены.

Сухое обезжиренное молоко  - это низкокалорийный продукт. Несмотря на сохранение составляющих компонентов во время производства, количество жиров в нем значительно меньше. Благодаря такой особенности молоко отличается некоторыми преимуществами:

• срок хранения продукта больше других видов продукта (свыше 8 месяцев);
• более широкий спектр применения: животноводство, пищевая промышленность, как розничный диетический продукт.

Применение и стоимость сухого молока

На современный рынок сухое обезжиренное молоко Москва поставляет для реализации в следующих направлениях:

• в качестве основного продукта питания в направлении животноводства;
• производство кондитерских изделий;
• в качестве розничного диетического продукта;
• производство молочной, хлебопекарной, мясной продукции.

Сегодня производство сухого молока занимает значительную долю рынка страны. Благодаря большому спросу и специфике применения растет количество производителей продукции. Стоимость товара отличается в зависимости от использованных технологий, закупочной стоимости сырья и особенностей оборудования, количества посредников.

ООО Руснаб поставляет на рынок только качественное сухое молоко, при этом сохраняя гибку. ценовую политику. Это связанно с тем, что мы являемся посредником, а сотрудничаем только с прямыми производителями, которые подтвердили свой профессионализм.